úterý 23. srpna 2016

Tendergrill BBQ Bacon, Burger King

Summer Weeks

Kalendáře se blíží ke konci léta a chuťový buňky se připravují na podzimní nálož novinek. Ale do té doby je třeba hledat novinky snad i doma za ledničkou. Jak tak nad tím přemýšlím, tak sem už ochutnal všechny možný promo sendviče klasických fast foodů a jen jedna věc mi unikala. Co si budeme povídat, unikala záměrně. No kdo by baštil kuřecí od Burger Kinga, když si může dát fantasticky božskýho King Riba nebo pořádně tučnýho a návykovýho Extra Long BBQ Bacona... No kdo asi... Kdo by byl takovej blázen... Inu dal jsem si ho. Ono kuřecí od Burger Kinga může mít všemožný podoby. Někdy chutná jak stará freska (Long Crispy) a někdy překvapí jak běloch na maratonu (Chicken Favorite). Co z toho je případ sendviče Tendergrill BBQ Bacon?


Tenhle ošklivec (krasavec to tentokrát není) obsahuje křehký kuřecí maso, sýr, slaninu, rajčata, salát, majonézu a BBQ omáčku. To všechno je v kukuřičné housce. Výčet surovin nezní tak hrozně. No ale budu dneska rychlej a upřímnej. Ono není až tak o čem psát. Sendvič mě nezaujal. Dalo by se říct, že mi vlastně nechutnal. A to o jídle ve fast foodu často nepíšu.


Proč? Protože maso. V Chicken Favorite bylo maso parádně okořeněný. Už ta jeho parádní barva. No v Tendergrill BBQ Bacon je maso bledý jak morová mrtvola. I konzistence bude stejná. Blemcavý cosi, ani tvrdý, ani měkký. noční můra každýho chlapa. A chuť? Trochu toho kuřecího zacítit šlo, ale koření nikde. Nafoukaný nic. A dokonce to maso pohlcovalo ostatní chutě a neutralizovalo je. Taková chuťová černá díra. Jakmile se něco dotklo kuřete, dostalo to relativní pravděpodobnost nula a bylo to fuč. Těžko vysvětlitelný, ale pozorováním naprosto dokázaný jev. Jen slanina statečně bojovala a snažila se ohnout fyzikální jevy kuřete. Bohužel ani ta nebyla všemocná.


Takže co ten sýr, zelenina, omáčky a houska? Nic. Vůbec nic. Všechno se to slilo do jedné celkem nechutné chutě, kterou vcuclo kuře a necítili jste de facto nic. Kombinace slabýho kuřete s majonézou a kopou sýra nebyl krok správným směrem. Houska dostala prostor, ale taky akorát škodila. I rajčata byly rozblemcaný a bez chutě. Bleh. A cena? Za danou kvalitu šokující. 119,- samostatně a 159,- v menu. Kdo si tohle koupí, zaručeně prohloupí.

PS: Doporučuju vybrat všechny úspory, rozbít prasátko, přeměnit bitcoiny a vykrást banku, protože za týden končí King Rib a je třeba se předzásobit! Zapomeňte na kuřecí hovadiny a jděte do prasete! A třeba budete příjemně překvapeni už obalem, jako naposled já. :)


sobota 6. srpna 2016

Stračena hovězí burger, Stračena Pub, Ostrava

Vlna burgerů úspěšně obráží Ostravu a už i Výškovice, kde kližky dávají dobrou noc (a asi pětkrát mi tam vykradli auto), se můžou pochlubit vyhlášeným burgrem. A kde se dobrej burger vyhlásí, tam se kavoni dřív nebo později zjeví. A zjevil se.


Vybral jsem si rovnou jejich vlajkovou loď pojmenovanou po samotným podniku. Menu můžete zkouknout zde. Pro lidi mající fóbii klikat na odkazy složení popíšu pěkně postaru, ručně. Žádný ctrl+c a ctrl+v, tak moc si vás vážím. Takže burger obsahuje sezamovou bulku, gratinovaný kravský sýr, restovanou zeleninu, zastřené vejce, salátové lístky, cibulku, rajčata, nakládaný okurky, domácí majonézu a bokem dostanete smažený hranolky.

Snad jen dodám, že maso, sýr a nejspíš i vejca si přímo sami pěstujou/poráží/vyrábí, protože Stračena Pub má společně s masnou U Stračeny farmu v Klokočově. Takže očekávání byly opravdu velký a bylo celkem jasný, že se bude srovnávat s tím nejlepším (Burger Inn, Delish, Hogo Fogo a podobně). Tak jdeme na to.

Houska byla domácí, držela tvar, byla čerstvá (v Arrows by se mohli učit) a chuťově dobrá. Prostě housce nebylo snad co vytknout. Zastřený vejce se jim taky povedlo. Žloutek se krásně rozlil po celým burgeru a bílek byl akorát udělanej. Ještě se trochu táhl a nebyl suchej. Taky ho musím pochválit. V burgeru se válela i "opečená" slanina (psaná na papírovým menu, na webu se o ni mlčí). Slanina jako taková byla chuťově vynikající. Jednalo se o parádně vyuzenej prasečí bok, takže člověk tam měl i kus špeku. To já rád. No bohužel opečená mohla být trochu víc. Byla spíš jen teplem líznutá než opečená. Tam by se to dalo trochu zlepšit.

Zelenina, podle webu restovaná, podle mě prostě zelenina, taky nebyla špatná a nenapadá mě nic, co bych ji vytknul. Snad jen okurky bych dal nahoru a ne dolů. Chápu, že drtivá většina lidí vezoucí se na moderní burgerové vlně baští burgery decentně (dementně?) příborem a je jim skladba burgeru ukradená. Ale my, burgerový mazáci, si burger umíme vychutnat. Burger je třeba pořádně obchytnout, pootočit po stranách, najít tu nejlepší stranu na první zákus, laškovně na burger mrknout, zmáčknout ho a vložit do pusy. Zkousnout, žvýkat, rozplývat se a opakovat. Takhle se jí burgery. Ale díky okurkám dole burger obchytnete a než stihnete laškovně mrknout, tak vám maso jede na okurkách pryč rychleji než cikán na zaručeně vlastním kole. Takže burger musíte trochu přeskládat, případně okurky potupně vytáhnout. Asi tak. Chuťově byly fajn. Zbytek restované nerestované zeleniny byl dobrej a nenapadá mě žádnej kloudnej komentář.

Domácí majonéza byla krásně hladká, hutná a chuťově jemná. Nějak takhle by omáčka měla chutnat. Na papírovým menu byla, myslím, psaná jako pikantní, na webu o pikantnosti není ani slovo. Ve skutečnosti tam náznak pikantnosti možná byl, ale pořád převládala tučná chuť majonézy. Super byla. Není zase co vytknout. Gratinovaný kravský sýr byl boží. Samostatně ochutnán. V burgeru se bohužel chuťově ztratil. Byl někde mezi čerstvým sýrem a tvrdším vyzrálým. Jak konzistencí, tak hlavně chutí. Byl jemnej, přesto plně kyselkavej. Prostě fajn. Mimochodem si ho můžete u nich koupit buď přímo v hospodě nebo v řeznictví na Svinově.

A proč se i tak dobrej sýr v burgeru ztrácel? Kvůli, bohužel, kámenu úrazu sendviče a sice masu. Na papírovým menu mají větičku, která zní asi takto: "burger vám na požádání připravíme medium nebo well done". Inu, požádal jsem o medium. Bylo mi obsluhou řečeno, že je dělají normálně medium a netřeba žádat. Super. No a samozřejmě burger přišel propečenej. Nebyl úplně vysušenej, ale po růžovým vnitřku ani stopy. Jednalo se o jednolitou, všude stejně propečenou hmotu. Přitom maso bylo opravdu kvalitní! Druhá vražda eko kravičky z eko farmy. Trochu si myslím, že obsluha udělala chybu a burger měla nahlásit do kuchyně jako medium tak, jak káže menu. A nevymýšlet si, že medium je u nich standard. Obsluha byla vůbec šíleně zmatená. Číšníci a číšnice tam byly čtyři a vystřídali se u nás všeci dvakrát. Včetně provozovatele (majitele?). Ale to vem čert, mě šlo o můj burger a ten byl sušší než bych rád. Bohužel to není jediný minus masa. Parádní chuť kvalitního masa byla přebitá bylinkama. Nějaká ta saturejka nebo majoránka tam byla a v množství větším než malém. Nic proti bylinkám a ozvláštnění masa, ale když mám superkvalitní maso z eko farmy, tak ho přece nesmíchám se dvěma hrstma bylinek...

Celá celková chuť sendviče se tak vezla ve znamení bylinkovýho masa. A spíš těch bylinek než masa. Chuť sýru? Ne. Chuť vajca? Možná maličko žloutku ucítíte. Chuť majonézy? Leda v soustu bez masa. Zelenina? Bez šance rozpoznat. Ani tu úžasnou slaninu přes maso neucítíte. Burger nebyl špatnej, nechápejte mě špatně. Dokonce se opravdu dá srovnávat se špičkama, jako je Delish. Ale souboj byl to byl krátkej a pro Stračenu fatální. Domácí housku si dělají, domácí omáčky si dělají, vlastní krávy si poráží, ale pak tohle všechno zamlží propečeným a přechuceným masem. Škoda škoda. Stračena Burger je nadprůměrnej burger, kvůli kterýmu se i do Výškovic vyplatí zajet. Ale pokud se potulujete v centru, můžete si dát lepší. No třeba jednou do Stračeny zajedu znova a pokud dostanu burger medium a nenarvanej k prasknutí bylinkama, tak budu o ostravské špičce na žebříčku přemýšlet. Do té doby není moc co řešit.

Cena je 159,- i s porcí domácích hranolek. Ty nejsou špatný, ale k hranolkům mají daleko. Připomínají spíš pečený americký brambory a porce je spíš degustační. Ale vzhledem k dvousetgramové porci masa to vůbec nevadí a rozhodně se najíte. Takže závěr? Stračena Pub má parádní a obří potenciál. Zajděte, zkuste a uvidíte sami. Revoluce se nekoná. Každopádně na Výškovice je to celkem bomba restaurace a ani v Ostravě celkově se neztratí. To se spíš ztratí číšníci ve vlastní restauraci...

PS: Vepřový žebra mají boží a pokud nejste zrovna fanoušci burgerů, bežte do žeber. Pivo a jejich rotující pípa s pokaždé jiným speciálem za návštěvu taky stojí. Taky se tam nekouří, což je na de facto sídlištní hospodu malej zázrak.

Smažák a Bavorák, Bageterie Boulevard

Rychlovky rychle!


Smažák. Smažák v housce se salátem a tatarkou.


Bagetka obyčejná, jakou seženete v Albertu. Což nemusí být na škodu, není chuťově špatná. Sýr studenej. Studená obalená cihla eidamu je eklhaft a pokud nemáte opravdu hlad, nejspíš poletí do koše (já hlad měl). Salát no comment. Tatarka dobrá, ale studenej sýr nenapraví. Ani teplá verze nejspíš nebude nic extra. Svých 39 korun utraťte jinde a líp. Třeba je dejte na charitu pro absolventy filozofických fakult nebo pošlete na Zemanův účet na zaplacení státního dluhu.


Bavorák. Sekaná v housce s hořčicí a okurkou.


Celkem fajn sekaná se sýrem. Taková ta low endová, kterou taky seženete v Albertu. Někomu přijde naprosto odporná a někdo se po ni může utlouct. Já patřím do druhé skupiny, takže za mě palec nahoru. Byla dokonce teplá. Hořčice byla festivalově oranžová a festovně přeslazená. Byl v ní cítit hodně med, trochu ocet a pikantnost samotných hořčičných semínek se krčila v zadu v rohu. Nebyla vyloženě špatná, chutnala mi. Jen k té sekané a okurkám se moc nehodila. V Německu to tak asi baští, ale já bych radši normálnější hořčici. Okurky byly fajn. Klasický český. Akorát kyselý a fajně křupaly. Za Bavorák těch 39 korun klidně dejte. Takže se vyprdněte na filozofy i Zemanův účet a i ty peníze za Smažák dejte za druhej Bavorák. Najíte se a nebudete sponzorovat ochlasty.

neděle 31. července 2016

Clubhouse Beef, McDonald's

"Omlouváme se, že musíte zapomenout na salát." Tak zní první věta o nové novince na webu McDonald's. Omlouvat by se měli spíš za to, že Ostravané a ostatní vesničané si nemohou pochutnat na kuřecí verzi Clubhouse. Proč to vůbec vytahuju? Protože šanci ochutnat Big Mac omáčku na kuřecím od McDonald's se jen tak nenaskytne. Teda pokud nebydlíte zrovna v Praze, Brně, Kladně, Hradci, Plzni, Liberci, Mostě, Německu, Bulharsku, Slovensku, Maďarsku, Singapuru, Novým Zélandu a kdovíkde ještě. Taky tu kuřecí prémiovej sendvič nebyl snad několik let. McDonald's si u mě udělalo další nemalý a významný minus. Kdyby ten kuřecí alespoň recenzenti nechválili víc než hovězí... (viz třeba tu nebo tu). Tak třeba příště.

Samozřejmě jsem nepohrdnul ani novinkou Clubhouse Beef. Ač mě McDonald's svým kuřecím rozhodnutím nemile rozladil, nemohl jsem si Clubhouse nechat ujít. Sendvič, kterej byl nebo je skoro po celým světě, přece nemůže být špatnej. Tak jdeme na to.

 

Podle webu už zase nezjistíte ani prd, co se složení týče. Vydat se musíte buď na Facebook nebo se zakoukat do obrázku a odezírat. Já odezrál slaninu, hovězí, červenou cibuli, sýr, salát, rajčata, zajímavou housku a Special Sauce aneb Big Mac omáčku. Big Mac omáčku asi znáte. Zná ji celej svět. Je tak slavná, že když ji začali nedávno limitovaně prodávat v lahvích, byla pryč za patnáct minut a na aukcích se teď prodává za sto dolarů. Tak ji lidi milujou. Není divu. Parádně kyselkavá variace na dresing tisíc ostrovů s nasekanýma kyselýma okurkama nepochybně pomohl McDonald's k její dnešní celosvětové hegemonii. Já ji mám taky rád. Moc. Sto dolarů bych za ni sice nedal, ale v Kauflandu bych se o ni ve čtvrtek ráno se stařešinama klidně popral.


Na krabičce, kterou má Clubhouse Beef vlastní, se dozvíte, že se právě chystáte na stoprocentní český hovězí maso. Nejdražší a nejlepší hovězí je sice z Jižní Ameriky, Skotska, Novýho Zélandu, Japonska a podobně, ale proč si raz za čas nedat českou stračenu. Já bych ale radši než původ masa slyšel druh plemene. To má na chuť větší význam. Jestli je maso od nás nebo ze Slovenska mi je opravdu šumák. Konkurence to s Angusem vzala za lepší konec. Maso v Clubhouse Beef je velikostí lehce nadprůměrný. Větší než u Big Tastyho není (ani stejně velký), ale chuťově mu není co vytknout. Kravička z toho cítit šla, bylo to v rámci možností fast foodů celkem šťavnatý a tak akorát osolený a opepřený. Určitě mi chutnalo. Slanině samozřejmě není co vytknout. Nikdy. Dostanete parádně vyuzený a velký kusy slaniny, který potěší každýho antivegana.


Sýr je fajn. K masu se hodí a přidává mu další rozměr. Salát je Batavia, je lehce nahořklej a nasekanej na velký kusy. Prostě přesně tak, jak bych si ho v sendviči představoval. Tomu musím jen zatleskat. Červená cibulka není moc ostrá a sendviči dodá zajímavou pikantnost. Hodně práce udělalo rajče. Ne ani tak chutí, ale osvěžením, který sendviči dodá. Co tam ještě máme? Á! Housku! Houska je super. Přišla mi o chlup míň sladká než ostatní. I když to mohlo být způsobený kyselou omáčkou. Každopádně houska držela tvar a absolutně nerušila chuť ostatních surovin, takže za mě spokojenost.


Celková chuť Clubhouse Beef se povedla. Je to taková evoluce Big Macu. Co si budeme povídat, to byl asi i cíl kuchařů, kteří na něm dělali. A cíl byl úspěšně splněn. Na rozdíl od Big Macu je v Clubhouse Beef mnohem lepší poměr masa ku omáčce. Ucítíte nejen kyselou omáčku, ale dokonce i celkem fajn maso. Do toho se prosadí i ostatní chutě. Hlavně slanina. Ale i rajče a sýr. Cibulka v těch pár kousnutích přidá zajímavou pikantnost. Salát a houska stojí trochu v pozadí, ale to nevadí. Prostě jde o vyladěnou záležitost, která úspěšně objela svět a v pár zemích zakotvila natrvalo (třeba Německo). A není divu. Je o co stát a stojí to za to Clubhouse Beef ochutnat. Odradit člověka může snad jen cena. Ta je vyšší. 105,- samostatně a 145,- za McMenu je snad McDonaldův rekord. Dražší sendvič McDonald's ještě teoreticky neměl. Teoreticky proto, protože pokud odečteme inflaci, tak Culinaire a Bon Apettit vyšly ještě dráž. Ale tam byly francouzský sýry. Clubhouse Beef prémiovýho nemá nic. Snad tenhle sendvič nepředchází zdražování, protože v dnešní době burgráren na každým rohu s lepším poměrem cena/výkon by to bylo další špatný rozhodnutí managementu. A ceny surovin, energií ani služeb poslední léta moc nerostou, tak by se jim to i špatně okecávalo...


K menu můžete za pěkných 29 korun ochutnat tři sýrový hvězdičky se slaninou. Teda podle Facebooku je tam slanina. Já bych to spíš tipnul na šunku. Znáte šunkovou Veselou krávu? Představte si její lehce odtučněnou verzi a přesně tak chutná vnitřek hvězdiček. Celkem fajn, pokud nemáte nic proti taveným sýrům. Bohužel fajn je jen vnitřek. Fritovaný obal svojí tloušťkou a silně fádní nechutí ubíjí vnitřek. Takže doporučuju kousek odkousnout, vysát vnitřek a pak teprv zbaštit zbytek. Za ty peníze je to celkem fajn zpestření menu a můžu hvězdičky s klidným srdcem doporučit.

PS: Milý McDonalde, očekávám kuřecí verzi Clubhouse v budoucnu i v Ostravě!

neděle 24. července 2016

Cheese Hot Dog, Arrows, Ostrava

Další návštěva v ostravské baseballové restauraci Arrows byla otázkou času. Jejich Black Jalapeno Burger mě minule vůbec nezajual. Proto další volba nebyl burger, ale zkusil jsem jejich hot dog. A rovnou Cheese Hot Dog!


Podle menu tenhle krasavec obsahuje: "domácí vyuzený párek plněný čedarem v domácí bagetě, potřená domácí pikantní majonézou, rajčetem, smaženou cibulkou, rukolou, podávaný s coleslaw salátem". To zní bezpochyby lákavě. A pokud náhodou máte obavy ohledně velikosti vašeho párku, okamžitě na ně zapomeňte. Tenhle párek by se neztratil ani na africkým Oktoberfestu. Spíš než párek jde o klobásu a to o klobásu přes celej talíř. Takže na oběd se natříská snad každej.

Ale co chuť? Jdeme na to pěkně postupně. Smaženou cibulku snad netřeba nějak popisovat. Sice byla studená, ale byla pěkně vysmažená a nebyla vůbec mastná. Takže fajn. Množství rozhodně neurazí. Byla to snad půlka celé cibule. Chuťově klasika. Dál bych popsal to hlavní, páreček. Páreček a'la klobása byl jeden z největších zklamání tohodle jídla. Bohužel. Párek byl možná domácí, vyuzený a plněný čedarem, ale někomu hodně ujela ruka s pepřem. A to tak, že po pár kousnutích byl cítit jen pepř. Ty první kousnutí, než vás začne obtěžovat přemíra pepře, byly fajn. Párek je krásně jemně namletej, to já moc rád, je parádně vyuzenej a prostě v tomhle směru mu není snad moc co vytknout. I toho sýra tam bylo celkem dost. Ale... ale nešel vůbec cítit kvůli zmíněnýmu pepři. A čím dál jste se blížili ke zdárnýmu konci, tím víc byl cítit jen pepř a pepř. Takže Cheese Hot Dog? Vůbec. Možná tak Pepper Hot Dog. A vůbec tomu nepomáhá domácí pikantní majonéza. Ta byla opravdu pikantní. A zase až přes míru. Takže už tu nemáme ani Pepper Hot Dog, ale Chilli Pepper Hot Dog.

Salátku pod párkem není co vytknout. Nějaký to zelený s rajčatama neurazí. Ale válelo se to v pikantní majonéze, takže zase jen to chilli v puse a nic víc. K housce bych taky mohl něco napsat. A bohužel, stejně jako u mojí poslední návštěvy, byla sušší a na krajích tvrdší. Rozhodně nebyla napečená ráno. Pokud jo, tak ji někdo nechal trestuhodně ztvrdnout. Naštěstí díky salátku nebyla až tak suchá, takže sníst se dala. Chuťově pak byla celkem v pohodě. Nijak nerušila ostatní chutě. Pochválit musím Coleslaw. Ten byl boží. Zase nejlepší, jakej sem kdy měl. Parádně dochucenej a jemnej. Bomba.

Takže výsledek? Celkem slabý. Bude vás pálit pusa z pepře a chilli. To není nic hroznýho. Být to Chilli Hot Dog, tak to asi čekám. Ale když já si objednal Cheese Hot Dog a těšil se na pořádnou sýrovou nálož. A nedostal jsem ji. Bohužel. Víc chutí moc neucítíte. A smažená cibulka, kterou budete baštit stejně bokem, to nezachrání. Párek s pětinou pepře by byl super a vyměnit chilli majonézu za nějakou sýrovou, určitě bych byl spokojenej. Takhle ho doporučit nemůžu, protože dostanete něco jinýho, než si objednáte. A to není nikdy dobře.

PS: Obsluha byla moc fajn a cena byla 129,- i s coleslaw salátkem. Naprosto odpovídající.

čtvrtek 21. července 2016

Extra Long Bacon BBQ, Burger King

Summer Weeks

Letní jízda v Burger Kingu pokračuje! Někdo hubne do plavek, někdo to neřeší a někdo do nich naopak tloustne. Pokud si, stejně jako já, myslíte, že není nic víc sexy než pořádnej tlusťoch v havajské košili rozvalující se na pláži natírajíce svůj obří chlupatej bachor mlíkem na opalování, tak sendvič Extra Long Bacon BBQ je přesně pro vás!


Obrázek na webu tvrdí "je zpět". Já si na něj osobně nevzpomínám. Vzpomínám si na menšího bezslaninovýho bráchu Long BBQ Beef z roku 2013. Ale tak je možný, že mi Extra Long Bacon BBQ dřív unikl. Teď už to nestihl. Složení Extra Long Bacon BBQ je jednoduchý jak facka na fracka. Maso z kravičky, maso z prasátka, cibulový kroužky, sýr a nějaká ta BBQ omáčka. To všechno v celkem dlouhé housce. Jdeme na to!


Chuť masa snad od Burger Kinga snad už znáte. Pokud ne, hybaj napravit! Burger King vládne parádní kouřovou chutí masa. Není cítit ani tak sůl a pepř, jako u žlutých oblouků, ale jen a jenom maso a kouř. Mě osobně tahle chuť sedí. No a v tomhle sendviči máte rovnou tři plátky! Ty se vzájemně překrývají, takže většinu sendviče baštíte dvě patra masa. Geniální řešení. Tomuhle sendviči tak železně vévodí kouřová chuť masa. K tomu se často přidá chuť božské, vypečené a křupavé slaniny. Kombinace těchhle dvou chutí musí vegany budit ve snech.


Trochu mě ale zklamal sýr. Burger King měl vynikající, výraznej sýr. Ale nemůžu si pomoct, teďka mě prostě nezaujal. Nevím, jestli změnili dodavatele, dodavatel změnil suroviny nebo sem prostě měl jen špatnej antilaktózovej den, ale prostě sem ze sýra necítil sýr. Nijaká chuť, která byla nevýrazná a plochá jak kámen na házení žabek, mě neohromila. A to sem ho zkoušel chutnat i samostatně. Cibulový kroužky byly o chlup lepší. Semo tamo zacítit šly. Samozřejmě proti slanině a masu moc šancí neměly, ale bojovaly statečně. A dokonce jsem v jednom cibulovým kroužku našel kus opravdové cibule! To bych do fast foodu nikdy neřekl... Grilovací omáčka byla super. I když já bych ji tam kydl ještě o malilinko víc. Sendvič by to trochu víc nakoplo. Housce není co vytknout.

Celková chuť? Maso. Maso hovězí, maso slaninový, lehce BBQ omáčka, sem tam cibulovej kroužek. Sýr se neprosadil, houska nerušila. Prostě masový obžerství. Jasnej protipól salátu z travin a divných obilnin, co teďkom tak frčí. Z Extra Long Bacon BBQ možná nebudete mít bobek tvrdej jak zlatej nuget, ale za to váš mozek zažije orgasmus nejvyšší úrovně. Pohárky na jazyku si zatančí sambu a endorfin si z vašich tepen udělá tobogán. Co víc si člověk může přát... Cena je vyšší, 119,- samostatně a 159,- v menu. Jednou za čas, proč ne.

PS: Ke každýmu Extra Long Bacon BBQ maska na obličej zdarma! Pokud máte suchou pleť, stačí na ni přiložit papír po sendviči a máte vystaráno. Obal byl mastnější jak Halinin friťák. Což je dobře. Někdo musí salátům ukázat, že na téhle planetě pro ně není místo.


neděle 17. července 2016

Zinger Premium BBQ Double, KFC

The original ZINGER BURGERS

"Originální Zinger Burgery" na plakátech, "Nové Zinger Burgery" napsané na Facebooku. A v reklamě pes! KFC zase jednou perlí. A pravda je přitom někde mezi. Originální Zinger v nabídce je. V nabídce je dlouho. Teda s menší přestávkou, pokud si matně vzpomínám. Ale tak jako tak, recenzi na originální Zinger najdete TADY. Pět let stará recenze. Ano děti, tento blog už je tu taaaakhle dlouho. To byly zlatý časy. Nikde žádnej raw food, lidi baštili lepek... Co už. A vězte nebo ne, od té doby jsem Zinger neměl a nějak ho nepotřebuju. Je dobrej, ale nudnej. To radši Hot Wings. Ale v nabídce teďkom je i neoriginální a přesto hodně originální (čeština je krásný jazyk) Zinger Premium BBQ. A protože jsem za těch pět let psaní dospěl, dal jsem si ho rovnou v dvojité verzi!


Popis na webu slibuje opravdový zážitek. No posuďte sami: "Velkolepý sendvič pro velkou chuť k jídlu. Určitě budete spokojeni! Dvojitou porci čerstvého kuřecího masa doplňuje sýr čedar, rajčata, nakládaná okurka a křupavvý salát. Neodolatelnou chuť nakonec přidávají 2 omáčky: BBQ a Nacho cheese omáčka. Luxusní záležitost.. ☺". Křupavvý salát a smajlík na konci? To bude jízda! A taky že jo. Tenhle sendvič je jako kočka ve vaně. Věci, co k sobě prostě nepatří (kuře - nacho omáčka - kyselý okurky), se nějakou špatnou náhodou nachází ve společný čas na stejným místě a ve stejné realitě. Zinger Premium BBQ Double mi hodně připomíná Grander Cheeser. Ten byl ale ještě ujetější a člověk čekal, že dostane opravdovou nálož choré mysli. No Zinger Premium BBQ se snaží tvářit alespoň trochu normálně a proto moje očekávání byly vyšší. Ale pěkně od začátku.


Kuře bylo jako vždy. Vynikající. Pořádně velký kousky pipiny v parádně pikantním těstíčku v KFC snad nikdy neurazí. Snad jen, že by je člověk dostal vysušený kvůli nedodržení standardů KFC. I to se mi stalo, ale tentokrát ne, takže spokojenost. Masa bylo hodně. Opravdu hodně. To je fajn, to člověk asi čekal, ale ostatních surovin bylo málo na poměr masa/zbytek. Už podle fotky tenhle burger působí prostě předimenzovaně. Je jasný, že tenhle Zinger Premium BBQ byl laděnej na jednopatrovou variantu. Omáček málo, houska malá, zeleniny málo. Omáčky byly samostatně možná fajn, zelenina taky, sýr tam někde taky ležel, ale po zakousnutí cítíte jen dvě věci. Pikantní kuře a chuť housky, která se z nějakýho mně záhadnýho důvodu opravdu prosadila. Ale to ji nezabránilo, aby se v půlce jedení sendviče rozpadla na cáry. Od půlky vám ze sendviče zbude hromádka jídla, kterou jíte tak, že jsem se i já trochu styděl. Naškubaná houska se semo tamo trochou omáčky, kusy kuřete a rozsypaná zelenina. To všechno vyzobáváte rukama a dát si všechno zároveň prostě nejde. Takhle by sendvič opravdu končit neměl. K tomu všemu mi sýrová omáčka ke kuřeti nějak neseděla a houska mi přišla až nepříjemně sladká.


Prostě si nemůžu pomoct, ale Zinger Premium BBQ Double je krok bokem. Ne vedle, ale bokem. Dá se sníst, kuře je úžasný, ale nějak tam nevidím žádnou přidanou hodnotu. Ta trocha omáček a zeleniny za tu cenu (115,- samostatně) nestojí. Jednopatrová verze je nejspíš lepší a vyladěná. Ale tu dvojitou verzi si dávat nemusíte. O nic převratnýho nepřijdete.

PS: Jen ještě pochválím kyselý okurky, který nejsou skoro vůbec koprový. Zato jsou parádně sladkokyselý. Takhle je mám rád! Bohužel jsem je rukama musel lovit z hromádky jídla na mastným papíru.